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膨润土可以用于啤酒的稳定化处理

    啤酒的稳定化处理是指啤酒的混浊影响产品的货架期,需要采取一些延缓或减少胶体混浊出现的措施,即除去导致混浊的部分成分,尽可能排除引起混浊的相关因素。

    膨润土可用作啤酒澄清过滤剂,降低啤酒中的高分子蛋白质,延长保质期。这就是膨润土在啤酒的稳定化处理中的应用。


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